Ищете согревающий рецепт? Не ищите ничего, кроме рецепта картофельной выпечки от Аны. Идеальное зимнее блюдо для холодных вечеров.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель среднего размера 5 шт.
- Сливки 300 мл
- Сметана 1 ст.л.
- Маленькая луковица, мелко нарезанная 1 шт.
- Соль ½ ст.л.
- Перец чёрный молотый ¼ ст.л.
- Тертый сыр 2 стакана
На порцию
Калории: 380 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 14 г
Шаги
- Разогреть духовку до 180С (160С с конвекцией)
- Вымойте и отварите картофель, слейте воду и отложите в сторону
- В большую миску добавить сливки, сметану, нарезанный кубиками лук, соль и перец. Затем добавьте 1,5 стакана тертого сыра, перемешайте, пока все не смешается
- В смазанный маслом противень выложите картофель (нарезанный ломтиками толщиной 1 см) слоями и равномерно вылейте смесь на картофель
- Сверху распределите последнюю 1/2 чашки сыра. Выпекать в духовке 20 минут
